martes, 8 de febrero de 2011

CÓMO FRUSTRAR UNA DIETA


CÓMO FRUSTRAR UNA DIETA
Eroski

Pocas horas de sueño no aportan beneficio alguno. Ni para adelgazar. Dormir menos de lo recomendado mientras se está a dieta incrementa los niveles de grelina, una hormona que reduce la quema de calorías y aumenta el apetito, según un estudio de la Universidad de Chicago (EE.UU.) publicado en la revista "Annals of Internal Medicine". Por este motivo, en condiciones normales, reducir las horas de descanso nocturno es, en realidad, contraproducente. Los investigadores opinan que las recomendaciones adecuadas de sueño deberían incluirse entre los consejos para adelgazar.

En 2004 se habló de forma parecida de otra hormona, la leptina, una sustancia que comunica al cerebro una sensación de saciedad, y de su relación con la grelina. Entonces se apuntó la idea de que dormir pocas horas reducía en un 18% la cantidad de leptina y aumentaba en un 28% la grelina.

Ray Bueno

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